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特製冷凍餃子20個入り

¥1,300 税込

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こだわり
肉:「和豚もちぶた」を選んだ理由とは
和とんもち豚ひとくち食べてわかる豊かな旨みと肉の柔らかさ和トンもち豚の一番の特徴は、
その旨みと肉質。こだわり抜いた環境で育てた豚肉は、深いコクと甘みをじんわりと感じます。
とろけるような脂の軽さと甘さ、そしてきめ細かく舌触りの良い肉質。
国内でもめずらしく原々種豚(和豚もちぶたの祖父母と父親)から育成管理しており、そこから生まれた
厳選した優秀な豚だけが種豚(親豚)となります。特徴の違う3品種を掛け合わせて生まれた
「和豚もちぶた」は、正に「良いとこ取り」な豚肉なのです。

野菜:キャベツ、ニラ、玉葱、九条ネギ地元の減農薬にこだわった
契約農家から直接仕入れたものを使用。

皮:最上級の小麦粉を使ってしっかりと生地を熟成させる独自の方法で
小麦粉のグルテンを引き出し薄い皮でありながらも破れにくく縦横によく伸びる柔らかさと、
もちもち食感の熟成皮を使用しております。

選び抜いた具材を本格中華の料理人が試行錯誤を重ね作った餃子、表面はパリッと中は旨みたっぷり肉汁がじゅわ~ともちもちです。

商品情報(賞味期限) :賞味期限はパッケージに記載しております。開封後はお早めにお召し上がりください。
商品情報(特定原材料):小麦粉、卵、大豆を含む
商品情報(内容量)  :特製冷凍餃子(20個)
商品情報(原材料名) :キャベツ、豚肉、背脂、ねぎ、ニラ、玉葱、ごま油、鶏ガラスープ、清酒、小麦粉、にんにく、塩、澱粉、胡椒、

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